绿菜花又叫什么名字(紫色菜花是染色的吗)

绿花菜叫西蓝花，也叫青花菜。这种植物是甘蓝的变种之一，植株比较高大，一般在长出20片叶子之后才会抽出花茎，其顶端会生长出很多球状的花蕾，颜色为青绿色。其叶柄比较狭长，叶子分为阔叶和长叶两种。

白菜花由于见光和温度低双重作用下，就会造成颜色变黄，甚至变红色、紫色。这是花青素积累原因，没有毒素，不用担心，可以食用，只是影响美观。

有些特殊土壤（如盐碱地）种出来的花菜，采下后在保存期间颜色变紫，是因为储存环境造成的。这种花菜还是可以吃的，只是其表面发生了酸碱反应而出现颜色变异而已，没什么可担心的。

绿色的菜花叫西兰花，又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜，属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。研究表明，西兰花可帮助预防关节炎。西兰花含有的萝卜硫素可以缓解关节软骨的损伤。

绿菜花和白菜花的区别：绿菜花和白菜花在颜色和色彩上面就是不同的。白菜花它呈现的是绿色的，而且它还是深绿色的，但是绿菜花它就是偏白偏黄色的，所以说这是他们两者的差异，这点差异是比较明显的，大家可以通过用肉眼观察就能够看出来他们的不同，在颜色上面就具有很大的差异性。

绿菜花：也叫西兰花。属十字花科，是甘蓝的一个变种，原产自意大利。可食部位是其松散的小蓓蕾及其嫩茎，形状呈绿色球状。色泽鲜艳，呈深绿色，是西餐常用于制作配菜的主要原料之一。

白菜花：又名花椰菜。属十字花科，也是甘蓝的一个变种，原产自欧洲。可食部位是其变态的花蕾，花菜色泽洁白，肉厚坚实，口感好，风味鲜美易消化。

腌韭菜花保持嫩绿色韭菜花要选择新鲜的，腌完后要放在冰箱保存，下面是具体做法：

材料：韭菜花适量，线辣椒适量，姜适量，盐适量。

1、将韭菜花清洗干净后放置在盆中，拿到阴凉处晾干。

2、将线辣椒和姜洗干净后晾干备用。

3、豆浆机中放入辣椒、姜和盐，然后用韭菜花填满，开始搅拌。

4、打好后的韭花酱放入密封盒里，放到冰箱冷藏即可，想要食用的时候随时取出就可以。

1、将绿菜花放淡盐水中浸泡２０分钟，捞出放清水中洗净，摘成小朵，放沸水锅中烫熟即捞出沥水。

2、将炒锅置大火上，倒入植物油，油热至冒烟时放入烫熟的绿菜花带炒几下。

3、加入料酒、精盐、白糖、味精，炒匀即可盛入盘中，淋上香油，上桌供食。

你好，从图上来看这是一只天然翡翠A货挂件其翡翠料子基本到冰种底子i干净种地细腻整体淡油青色算不上绿水头相对还行这样白菜雕基本都有避裂的有的避不掉的还是能看到料子比较厚抠不到的话问题不大不知道具体多大大致目测看到1000附近不超过1500的实价商场里可能可能要2-3000附近如果纹比较长比较多的话实价可能更低一些希望能提供具体重量或者尺寸来看谢谢有不明白的地方请继续追问还望选为满意回答谢谢