牛大肠和小肠的区别？
一，长度不一样
牛小肠：由牛的十二指肠、空肠和回肠组成，一头正常的牛，仅小肠的长度就可达35-40米。
牛大肠：是由盲肠、结肠和直肠组成，大约10米左右。
二，口感不一样
牛大肠略粗，油多肉香，小肠较细瘦，口感略微生硬
牛大肠怎么吃
牛大肠可以做爆炒牛肠、蒜薹炒牛肠、胡萝卜烩牛肠等，以爆炒牛肠为例，共分为5个步骤，以下是做爆炒牛肠的详细操作：
操作/步骤
1
处理食材
牛肠切小段，葱、姜、蒜、泡椒干红椒切段，西芹切斜刀。
2
放调料
锅中倒油烧热，放葱、姜、蒜、豆瓣酱、干红辣椒。
3
下西芹
锅中下西芹。
4
翻炒均匀
下牛肠后放适量生抽翻炒均匀。
5
完成
完成。
总结：以上就是关于牛大肠怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
牛大肠为什么没人吃
牛大肠为什么没人吃是因为牛大肠清洗起来很麻烦，所以很少人吃，其实在牛大肠中是富含蛋白质存在的，大家吃牛大肠是可以很好的促进健康的，同时牛大肠还可以具有维持钾钠平衡的功效，对于消除水肿的问题是非常有意义的。而且我们吃牛大肠还可以有效的帮助大家提高免疫力。对于解决贫血的问题是非常有帮助的。
牛大肠咋煮好吃啊
炒牛大肠：
材料：牛大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。
调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0。5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。
做法：
1、先将牛大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍；
2、木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸；
3、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅；
4、锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒，木耳翻炒，放入香油勾芡出锅即可。
牛胜飞和安倍大肠癌的关系
- 营口牛胜飞呀你快出现吧怎么回事你一消失安倍就得肠癌。这是真的吗
- 没有关系。
产妇大肠干燥可以吃牛肉么
- 不可以，吃点水果，如香蕉、苹果等，喝点酸奶，有助于大肠滋养，帮助排便
为什么冻的大肠，牛肉比新鲜的便宜，
- 冻过之后不新鲜所以便宜，包括鱼
买了牛杂牛头肉和大肠，半熟，不知道怎么吃。
- 自己加工一下再吃，不然就不要吃了
重庆哪里能吃到比较正宗的韩国料理和韩国小吃？比如辣炒年糕，烤韩牛 猪大肠 五花肉 猪颈肉 等等烤的，
- 重庆哪里能吃到比较正宗的韩国料理和韩国小吃？比如辣炒年糕，烤韩牛 猪大肠 五花肉 猪颈肉 等等烤的，还有炸鸡，参鸡汤，盒饭，疙瘩片儿汤之类的韩国小吃？
- 在韩国可以
到哪里学大肠粉,牛腩粉,烧鸭粉，螺丝粉及最适合湖南人吃特色粉？或者有这方面技术的师傅一起合作也可以。
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湘菜，粉蒸肉，土豆牛腩，酸辣大肠，啤酒鸭！
- 明天想请朋友在家吃饭喝酒，自己一些家常菜做的还行，粉蒸肉、酸辣大肠、啤酒鸭最近试过一直做的不是很好，土豆牛腩没做过，请教大神，怎么做好吃！本人湖南的，和朋友都喜欢吃辣，鸭子还有其他的好吃的做法吗？就这四个菜，希望各位大神帮忙！
- 这位朋友我来告诉你鸭子怎么做好吗？首先我们去市场买只2.5到3斤的鸭子，回家杀好洗干净剁成小块，先飞水，去除鸭子的血水，然后起锅烧油下姜片和桂皮，八角，花椒倒入鸭子一起炒到水干，下豆瓣酱和耗油，辣妹子一起炒，在倒入啤酒就可以了
