瘦肉粥的正宗做法？
首先，准备好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。一般煮粥我都用珍珠米，比较好吃。当然，其他米也是可以的。
把香菇掰小块，洗干净。喜欢吃多一点香菇就可以洗多一点。不过不能比米、瘦肉多很多，不然煮出来的粥会有苦味。
把瘦肉洗干净，切片。煮粥的瘦肉不腌制，这样煮出来的粥才比较甜。
取出适量的珍珠米，洗干净，加入足够煮粥的水。
把香菇、瘦肉都加入煮粥的锅中。如果水太多，就倒少一点；太少，就加多一点。当然，水的多少还和我们自己喝粥的习惯有关。
放入多功能电饭煲中，按上【煮粥】。大约30-40分钟后，粥就熟了。因为是电饭煲，所以时间要比较长。
粥煮好后，在锅中加入酱油、盐搅拌均匀。如果不确定咸度是否合意，可以直接试吃
最后，把粥盛到碗中，就可以美美的开吃了
小米粥的8种做法宝宝辅食？
小米山药粥
原料：山药45克、小米50克、白糖。
做法：
1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。
2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
蛋黄小米粥
原料：小米2小把、鸡蛋1个。
做法：
1、砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。
2、锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。
3、鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。
薏米淮山瘦肉粥功效与作用
1、食疗功效：利水消肿、祛湿健脾、镇静解热、滋养补虚、排毒降脂。
2、营养价值：蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁、钠、锌。
3、适宜人群：尤其适合泄泻者、水肿者、慢性肠炎和风湿性关节炎患者。
皮蛋瘦肉粥放姜丝吗
皮蛋瘦肉粥放姜丝。皮蛋瘦肉粥里面含有皮蛋和瘦肉，皮蛋是腌制的食物，皮蛋的碱味重，生的瘦肉腥气味很重。皮蛋瘦肉粥里加入适量的姜丝可以减少皮蛋和瘦肉带来的腥味，皮蛋瘦肉粥是咸粥，加入姜丝可以用来调味，煮出来的粥味道会更香一些。
皮蛋瘦肉粥要放姜丝
皮蛋瘦肉粥的做法如下：
1、准备食材：适量的大米、瘦猪肉、姜丝、皮蛋、葱花、水、食用油、盐。
2、先将米淘洗干净，然后用清水浸泡30分钟，浸泡时加入适量的油可以在熬粥时与粥融合，可以让粥更粘稠。
3、为了去除腥味，把瘦猪肉焯水，就是将瘦猪肉放入沸水中煮变色，煮熟捞出，切好备用，剩下煮肉的水倒掉。
4、锅中添加足够多的清水，烧开后放入泡好的大米和切碎的皮蛋以及焯水过的瘦猪肉、姜丝一起煮开。
5、锅盖上盖子转小火熬制1个小时左右，中间要不时搅拌，以免锅底烧糊。
6、当粥变得粘稠时，为了口感更好，可以把瘦猪肉取出来碾成丝，然后放进去再熬制10分钟，最后根据口味加盐调味，吃的时候也可以撒上葱花。
怎么做出香喷喷的蔬菜瘦肉粥
蔬菜瘦肉粥的做法教程
先把大米洗干净放入砂锅里。
把瘦肉勤洗干净，切成碎块，再把香菇泡发好，然后切成切均匀大小的小块。
把红萝卜洗干净，也切成均匀小块。（可去皮也可不去皮，依个人喜好）
把青菜切丁装好，小葱切成葱花备用。
把大米煮至水开后，再放入瘦肉、香菇和红萝卜。（相对不易煮熟的食物要先下去煮。)
煮至大米开花后再放入切好的青菜（青菜是易熟的，所以不需要煮太久。）
然后放入适量的盐、味精、耗油调味。（依据个人口味适量增减调味料。）
最后撒上切好的葱花就可以出锅啦。
一道美味又营养的蔬菜瘦肉粥就做好啦。
皮蛋瘦肉粥的肉丝要炒吗
皮蛋瘦肉粥是广东传统名菜的一道，在煮制的时候里面的肉丝是需要炒制的，但是不炒制也是可以的。
皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称皮蛋瘦，又称为有味粥。
皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱，
成年狗狗可以吃皮蛋瘦肉粥吗
狗可以吃瘦肉皮蛋粥，但注意吃的量，需要少食多餐，细嚼慢咽。可以吃但是不宜多吃皮蛋瘦肉粥；因为皮蛋是经过腌制加工后的鸭蛋，这类食品会对狗狗的肠胃造成负担，无法消化。注意饮食卫生，不要吃刺激生冷油腻的，多吃蔬菜水果和五谷杂粮，不要吃不卫生的东西。
瘦肉粥的做法
今天的美食经验给您介绍一道家常美食——瘦肉粥。养生、养胃的人适合喝粥，加上瘦肉以后，就更有营养了。瘦肉粥通常会搭配一些蔬菜或者皮蛋，这样营养更丰富，下面一起来看这道美食的做法。
先煲白粥。将适量的米洗一下，放入装有9倍水的锅中，先用大火烧开，然后转小火煲50分钟。
将猪肉洗净，切成小块，准备2片姜切成条状。
然后将猪肉和姜条、料酒、盐、油混合均匀，腌制30分钟以上（等白粥煮好的时候就差不多了）。
准备2根葱，切成葱花如下。
准备2个皮蛋，去皮，切成小块。
白粥煮好以后，调成中火，将腌好的瘦肉放入，搅拌均匀。
接着放入切好的皮蛋，再搅拌均匀，煮5分钟。
最后将葱花放入，加入适量的食盐、胡椒粉、味精，搅拌均匀。
调料充分与食材混合以后，再滚一滚就可以关火了。
成品如下。
肯德基皮蛋瘦肉粥的做法
皮蛋瘦肉粥健康美味，营养丰富。
将大米放入清水中洗净，放入电饭锅中。
加入适量的水，开始烹煮。
将瘦肉切丝，皮蛋剥皮后，切成丁备用。
等大米煮烂后放入瘦肉，皮蛋丁煮熟。
加入适量的盐调味。即可食用。
皮蛋瘦肉粥的简单做法
1、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。
2、大米洗净拌入少量油。
3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。
4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
5、将肉切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。
6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。
皮蛋瘦肉粥的家常做法
皮蛋切成丁，猪肉剁成肉泥，猪肉中加入盐、味精、鸡精、酱油和淀粉搅拌均匀，腌制10-15分钟。
等电饭煲里的米和水开了后加入皮蛋，搅拌均匀，肉放进后多搅拌一会，再熬制30分钟，熬制期间不断给粥打泡。
瘦肉粥怎样做
瘦肉粥做法是香菇提前用水泡开，大米淘洗后加入清水滴入少许香油，搅拌后浸泡30分钟，瘦肉切成丁，放生抽料酒少许淀粉腌制15分钟，香菇切薄片葱切花备用，米放锅大火烧开，搅拌后小火煮15分钟，加入腌制好的瘦肉搅拌均匀，放入香菇后搅拌，再煮10分钟，放入葱花搅拌均匀，这道瘦肉粥就做好了。能起到和胃补脾，润燥养肺的功效，经常食用可促进婴儿智力的提高。
