北京特色美食有哪些？
北京是一座有着悠久建城史和建都史的古城，飲食文化也是别有风味，有些还真是独有的。例如:豆汁，是其他地方找不到的。卤煮火烧，褡裢火烧，炒肝，艾窝窝，炒疙瘩，面茶等别处也不多见。至于烤鸭，烧麦，茯苓饼那卖的就是名气。有一些非老北京人还真不见得吃的惯！
北京有什么传统小吃？
答：北京的传统小吃太多了，我就简单给大家介绍一下：炒肝、爆肚、豌豆黄、驴打滚、豆汁儿、焦圈儿、小肠陈、卤煮火烧、炸咯吱盒、年糕，冰糖葫芦等等等等。
北京特色美食有什么
北京特色美食有：炸酱面、驴打滚、北京烤鸭、炒干、卤猪火烧、腊八粥等美食。
北京（Beijing），简称京，中华人民共和国首都、直辖市、国家中心城市、超大城市，全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心，是中国共产党中央委员会、中华人民共和国中央人民政府和全国人民代表大会的办公所在地。
北京特色美食
北京烤鸭、炒肝、焦圈、爆肚、艾窝窝、卤煮火烧、豌豆黄等。1、北京烤鸭：用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，深受广大人的喜爱。2、炒肝：具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。
急北京值得一吃的特色美食是什莫
1、烤鸭是具有世界声誉的北京著名特产，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表，其中以全聚德最为出名。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
2、豆汁儿是老北京独特的汉族小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后，剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。
炸酱面是
广州北京路有什么特色美食
1、富临食府：老牌酒楼，出品大众粤菜，脆皮猪手，外脆内嫩，白灼牛肉鲜嫩多汁；
2、达杨原味炖品：炖品种类多，原只椰子炖竹丝鸡，用料足，火候好，椰子赋予了鸡汤独特的鲜甜感；
3、大头虾越式风味：香茅豆腐外面香脆里面嫩滑，味道上佳，餐厅干净明亮，装修有东南亚风情；
4、厨房制造：无国界概念化餐厅，出售中日西泰越各类菜式；
5、太平馆西餐厅：广州老牌西餐厅，环境幽雅低调，怀旧味甚浓，总理套餐和总理夫人套餐分量足，味道好；
6、邓留山：香港甜品店，芒果系列甜品口味正宗，种类繁多；
7、六本木居食屋：日式风格餐厅，出售日料，韩国石锅饭等；
8、银记肠粉店：传统的布拉肠，包含牛肉肠、鲜虾肠、鸳鸯肠、叉烧肠等；
9、臻苑：环境好，出售西餐、粤菜、点心等；
10、利华饭店：地道粤式风味，招牌陈皮骨、七彩捞蟮片等分量足，味道好。
