芋头能保存多久？
没有损坏的芋头一般是可以放置三个月的，但是放久了，淀粉会减少，芋头就会变硬，这个时候，芋头的品质会变差，建议在一个月内吃完。
芋头适合存放在阴凉处，放入冰箱内更容易坏掉。芋头不喜欢低温，新鲜的芋头一定不能放入冰箱内，在气温比较低的情况下，应该放在室内比较温暖的地方。
如果是冬天，可以选择朝南的比较暖的房间内，上面铺上一些干草，这样可以在一定程度上延长芋头的保存时间。
如果是窖藏，可以选择在室内地势比较高的地方，排水良好，窖深可以根据地势的高低决定，一般差不多为八十三厘米。
芋头的营养价值十分高，这类食物中含有大量的蛋白质、微量元素，所含有的矿物质中，氟元素的含量比较高。
芋头丰富的营养价值可以增强人体的免疫功能，这种食物还可以调整人体的酸碱平衡，产生一些美容养颜、乌黑头发的作用。
芋头中含有的一些微量元素，可以帮助机体纠正微量元素缺乏导致的异常，还可以起到一个增进食欲，帮助消化的作用。
芋头可以放多久不会坏
芋头可以放1个月内不会坏。未去皮芋头直接存放或者用纸箱装好，不要封口，放在干燥、阴凉、通风的地方即可。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
新鲜芋头可以存放多久
若是芋头不损坏，且不长菌和芋叶，即可保存半年，不过久了淀粉会减少，芋头会变硬，品质变差，一般最好在1个月内吃完。将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风，芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，气温低于7摄氏度时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。
芋头可以放多久
三个月。芋头不损坏且不长菌和芋叶，可以放三个月。但是放久了淀粉会减少，芋头会变硬，品质变差，建议在1个月内吃完。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。
芋头放冰箱可以放多久
视情况而定。生芋头冷藏保存1-2天，冷冻保存1天以内。煮熟的芋头冷藏7-10天，冷冻15-30天。
芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂；在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂；高于25℃也会引起腐烂、脱水。贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。
芋头蒸熟了以后在室温10-20度可以放多久
- 芋头蒸熟了以后在室温10-20度可以放多久
- 在干燥开放的环境可以放3天。
