酒店管理学包括哪些专业?
在酒店管理涉及多个专业领域,以下是一些与酒店管理相关的专业:
1. 酒店管理:酒店管理专业主要培养学生在酒店运营、客户服务、房务管理、餐饮管理等方面的知识和技能,包括酒店市场营销、财务管理、人力资源管理等。
2. 餐饮管理:餐饮管理专业侧重培养学生在餐饮业务、食品安全、餐厅运营等方面的知识和技能,包括餐饮市场营销、菜单设计、食品供应链管理等。
3. 旅游管理:旅游管理专业主要培养学生在旅游规划、旅游市场营销、旅游资源开发等方面的知识和技能,包括旅游景区管理、旅行社运营、旅游项目策划等。
学酒店管理的以后能做什么?
1. 酒店经理或行政主管:负责酒店的日常运营,包括预订、客户服务、员工管理和预算控制等。
2. 餐饮服务经理:负责酒店的餐饮服务,包括餐厅运营、营销、预算等。
3. 客户服务经理:负责与客户沟通,处理客户投诉和问题,提高客户满意度。
4. 会议和活动经理:负责会议、活动和婚礼等活动的组织和执行,包括场地预订、物流、餐饮等。
5. 旅游和景点营销经理:负责推广旅游产品和服务,与景点和旅游机构合作,提高销售额和客户满意度。
6. 酒店和旅游顾问:为客户提供旅游和酒店服务的咨询和建议,包括预算、行程规划和旅游建议等。
7. 酒店物业和设施经理:负责酒店的物业和设施管理,维护设施和保持设施的良好状态。
8. 酒店品牌管理和市场营销经理:负责酒店品牌的管理和市场营销,包括品牌推广、广告和营销策略等。
酒店管理主要学什么
酒店管理专业主要学习的课程包括现代酒店管理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理等。接下来,还涉及到经济学、管理学、法学等方面的基本知识和基本理论。酒店管理是一门普通高等学校本科专业,属旅游管理类专业,基本修业年限为四年,授予管理学学士学位。
酒店管理主要学什么
1、酒店管理专业主干课程:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
2、酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。
3、要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
4、学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
酒店管理主要学什么
- 学厨师酒店管理能学到什么?
- 主要学习管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。 酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。