台州美食排行榜前十？
1、姜汁核桃蛋
在台州十大小吃里，姜汁核桃蛋算是比较出名的一个小吃了，因为它是当地的一道传统名点，很多人都是特别喜欢吃的，而且它还带有一点滋补的作用。
2、临海麦虾
这个也是比较具有特色的汉族小吃，是当地比较出名的美食之一，主要的原料就是虾，面粉，鸡蛋，牛肉丝和白萝卜丝等等，吃起来特别香脆。
3、青饺
每当到了清明节的时候，当地人一定会做的一个小吃就是青饺，它是用新鲜的艾青制作成的，是一个特别健康的小吃。
4、扁豆仁糕
这是黄岩县的一个传统小吃，它看起来色泽比较艳丽，口感有点独特，松松软软的，吃起来特别香甜可口。
5、麦饼
这个也是当地的一个传统名点之一，麦饼有甜味的也有咸味的，甜的主要就是糖和芝麻，咸的里面就会有虾皮，葱花，肉丁等等，这两种都特别好吃。
6、麦油脂
麦油脂的馅料有很多，豆腐麦油脂馅料是它的一个核心，一般有肉丝，绿豆芽，特别多食材，吃起来满满都是料，特别值得推荐。
7、麻糍
有看过麻糍制作过程的朋友都知道，麻糍做起来比较麻烦，特别费力气，不过麻糍吃起来也确实是特别好吃的，蘸上芝麻和糖，吃起来软软糯糯的。
8、扁食
这个小吃有点类似于北方的饺子和南方的馄饨，但是又有着它自己的一个特色，扁食的外皮特别薄，透过外皮我们就能够很清楚的看到里面的馅料。
9、汤面皮
古城的汤面皮入口的时候会觉得十分滑爽、而且有点香韧，它的汤底味道也是特别的鲜美可口，是当地比较有名的一个小吃。
10、麦饼筒
之所以会被叫做麦饼筒，是因为它是将圆薄饼包上馅料，煎熟之后卷成一个筒状的样子，吃起来香脆可口，特别好吃。
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台州有哪些好吃的小吃
1、麦饼，是浙江省台州市汉族传统名点之一。麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，再擀成团扇大小状，烙熟即成。
2、临海麦虾，是台州市名扬在外的汉族特色小吃，当地美食之一。主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等。
3、糊拉汰，是煎饼的一种，台州市传统的汉族名点之一。多以小麦粉为原料，在平底煎锅上摊开后按照个人喜好添加配料，如土豆丝，豆腐，鸡蛋等。
4、青饺，是台州市传统的汉族小吃之一，为清明节节日食品，特点为用
台州小吃泡虾的做法
用料：鲜虾，柠檬，泡野山椒，白糖适量，白醋适量。
具体做法如下：
1、将虾去皮，去虾线，洗净后放到沸水中略微一煮就捞出来，控水，放凉；
2、将柠檬一半切片，一半榨汁，与适量泡野山椒和一勺白糖，少许白醋混合，拌在虾中；
3、密封好，冷藏2小时以上即可食用。
台州有什么特色小吃
1、米漾糕：台州远古时就有的著名小吃，上叶山董一带是其传统产地。细白如雪，内如海绵，蓬松软口，米香四溢，不粘牙。它的做法是纯原始的操作，先将早籼米浸软，用石磨手工磨出米浆，布袋挤出细浆过滤，调入白糖、酵种。蒸笼里先放好纱布，将米浆倒入，先文火后猛火蒸熟即可。
2、状元糕：与米漾糕同样的原料，在中间夹入两层红糖，底上撒一些海苔，蒸出来后盖上吉祥喜庆的红印，就成了“状元糕”。香糯软口，蕴含喜庆之意特色小吃，遇有进住或考上大学的，亲朋好友往往相送以示祝贺。
3、麦焦：台州的传统特色小吃，过年、中秋等节日都少不了它，是一款菜香四溢，味道十足蕴含团圆之意的食品。先做好 圆如满月的粉皮备用，再炒制菜肴包裹成竹筒状即食西安特色小吃，也可放在锅里烙成金黄色装盘吃。原料主要有米面、萝卜丝、蛋皮、土豆丝、豆芽、芹菜、肉丝、笋丝、香干丝、香菇等。
台州有哪些名小吃
第一，米漾糕，台州远古时就有的著名小吃，上叶山董一带是其传统产地。细白如雪，内如海绵，蓬松软口，米香四溢，不粘牙； 第二，牛奶馒头六月六吃或是小孩子满月时相送。亭旁一带有咸馅和豆沙馅两种。
我家台州，有个叫泡虾的小吃
- 我家台州，有个叫泡虾的小吃，很多80，90后都吃着这个长大的，我想学做泡虾，不知道怎么做这个面糊，听说用面粉加泡打粉，试了试，不行，炸起来硬邦邦的，我找了一个链接www.7mato.com/thread-322511-1-1.html ，能帮忙看看怎么做这个面糊吗？？？ 谢谢了
- 哇，看起来挺好吃的
