如何用人参煲汤？
用料
人参
2支
鸡腿
2只
红枣
10颗
桂圆肉
10颗
姜片
3片
暖暖的人参鸡汤的做法
步骤 1
所有材料洗干净，用热水泡下，加上鸡腿，下炖锅
步骤 2
电炖锅，炖1.5小时，下盐，暖暖的人参鸡汤就可以出锅了
请问人参的药理功效是什么，能治什么病？
人参是刺五加科植物，属于珍贵的中药。它有以下功效：一是人参具有补肾壮阳的功效，可用于治疗肾虚、阳痿等疾病，提高男性的性能力，提高精子质量；二是具有益气活水的功效，可用于治疗气虚、燥口腔等疾病；三是有补血的作用；四是安神，能抗疲劳，提高人体记忆力；五是健脾益肺，可用于治疗脾胃虚弱或咳嗽等疾病。
人参能和橘子皮一起炖鸡汤吗
食材：
老母鸡1000g，人参150g，油，盐，姜，酒，橘子皮。
步骤：
1、整鸡剁块，洗净备用；
2、准备两颗人参；
3、热锅冷油，将姜片放入锅中爆香；
4、然后将鸡块倒入锅中煸炒；
5、待鸡块表层微熟时，倒点白酒；
6、然后转至砂锅中，加入适量水；
7、紧接着放入人参，橘子皮，大火炖开；
8、小火慢炖2小时。
人参能与红菇一起炖鸡汤吗
材料：土鸡1只，人参10克，枸杞1匙，红枣8个，黄芪3片，盐2匙，米酒1匙；步骤：鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内，水煮开去除血水洗净加入人参、枸杞、红枣、黄芪，先以大火煮沸后转用文火慢炖30-40分钟至烂熟，然后起锅加入米酒即可；功效：具有滋祉强身作用，适用手术大出血及妇女产前、产后的营养调补。
用人参炖鸡汤还要放姜和大葱吗
可以放，不会发生食物相克。
人参炖鸡汤：
主料：老母鸡六百克、猪肘两百克；
辅料：鲜人参两根、姜五片、葱段少许；
调料：精盐、料酒、味精、胡椒粉少许；
方法步骤：
母鸡放入沸水中焯一下，捞出用水冲净；将鲜人参用温水洗净；将猪肘用刀刮洗干净，放入沸水烫开捞出；葱切段，姜切片备用；将母鸡和猪肘放入炖锅，放入清水，小火慢炖两小时；用精盐、料酒、味精、胡椒粉调味，即可食用。
人参炖鸡汤还可以加什么材料
人参炖鸡汤还可以加枸杞、红枣。参鸡汤是一道以人参、童子鸡、糯米煲制成的中国古老的广东粤菜汤类家常菜之一。建议用砂锅炖汤，没有的话不锈钢锅、铁锅也可以。整鸡一定要选用童子鸡、土鸡之类的嫩鸡。
人参冬菇炖鸡汤怎么做
- 人参冬菇炖鸡汤怎么做
- 材料光鸡1只，鲜人叁3条，冬菇十来个，淮山十来片，姜4片，料酒2大匙，盐与味精少许做法1、光鸡过水备用，冬菇与淮山泡水洗净；2、烧热水倒进炖锅里，放进光鸡、人叁、冬菇、淮山、姜片、料酒，隔水大火炖六小时后，加盐与味精调味即可盛碗出菜。
