山药的各种吃法？
红焖羊肉山药
食材：
主料：羊肉550g、山药280g、胡萝卜250g、香菜15g
辅料：葱35g、姜5g、蒜5g、五香粉1/8勺、盐适量、白糖1大勺、生抽1大勺、老抽适量、料酒2小勺、香叶2片、水适量
步骤：
1.将羊肉洗净，切成小片。
2.煮锅中放入适量水，将羊肉放入，放入料酒1小勺后开火煮。
3.胡萝卜去皮，切成小块。
4.山药去皮，切成小块。
5.葱系成葱结，姜切成片，蒜去皮切成片。
6.煮5分钟后捞出羊肉，倒去脏水，将羊肉用温水冲洗干净。
7.炖锅中倒入油，放入葱、姜、蒜、五香粉，翻炒。
8.炒出香味后放入胡萝卜、山药、翻炒。
9.放入羊肉，盐、白糖、生抽、老抽、料酒1小勺，翻炒均匀。
10.倒入开水，水量要没过食材。
11.水开后撇净浮沫，放入香叶。
12.小火煮约40分钟至食材均熟后，将香菜洗净切成段。放入香菜，转大火再煮1 分钟略收浓汤汁即可盛出。
小贴士：
1、放入料酒、葱、姜、蒜等，可以淡化羊肉的膻味。
2、第一次煮羊肉时冷水入锅，煮过后温水冲洗，放入炒锅时加入开水，这样肉质随温度变化，不会缩硬。
3、将山药去皮和切时要戴上手套，否则手会很痒噢。
山药的六种最佳吃法？
1. 凉拌山药饼：山药切成薄片，切成饼状，然后焯水熟透，加入葱姜蒜、盐、味精、醋、香油、辣椒油等佐料即可。
2. 红烧山药：将山药切成段，加入姜片、蒜、糖、生抽、老抽、鸡精、清水，煮开后转小火焖煮30分钟左右。
3. 炒薯片：将山药切成薄片，放入油热的锅中炒至金黄色，撒上盐和五香粉，美味可口。
4. 山药芝士焗烤：山药在沸水中煮至半熟，然后放到混合有芝士的混合物中烤制至全熟即可。
5. 山药糯米饭：将山药切成小块，用糯米混合蒸熟即可，口感绵软。
6. 山药炖鱼：将山药切成小块，与鱼肉一起慢慢炖煮，增强营养价值，口感也不错。
宝宝才五十多天不知道怎么回事奶水就少了很多？可以吃铁棍山药炖鸡汤吗？
- 吃猪蹄子，和鲫鱼汤下奶
山药可以给8个月的宝宝当辅食吗？那怎么给宝宝熬山药粥呢？山药粥吃了有副作用吗？
- 问题补充： 怎么给宝宝做辅食呢？
- 你的第一问，答曰：可以啊，很好的，上次宝宝拉肚子，医生说可以给宝宝熬点儿山药粥吃，补脾提气，很好的。 你的第二问，答曰：熬粥吗？我是这样做滴，把山药煮熟，加一点儿白糖，然后像炸豆浆一样把山药榨成汁，宝宝喝的可开心啦！哈哈，这招我轻易不外传滴！ 你的第三问，答曰：没见我家小宝儿有啥副作用啊，可能是因为我严格控制给她辅食的量，再告诉你一招，榨汁最好用陈集山药，有甜味儿、绵绵糯糯的，别用普通的菜山药，不好喝，给宝宝吃太廉价了，嫌弃！
女性吃山药可以吗？怎么样?
- 可以吃的。。山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
