糖霜芋头做法视频(芋头家常简单的做法)

步骤1

先把香芋洗干净削皮，切成大小相宜的长条，然后装盘，倒进适量的生粉，使芋头裹上薄薄的一层粉。

步骤 2

热油下芋头，炸5分钟左右，表面金黄即可捞出备用。

步骤 3

锅里倒入适量白糖，加入一些水加热使白糖融化，煮至其成全市紧实的泡泡状，然后倒入香芋翻炒均匀即可盛出，等凉了就裹上糖霜了。

　　主料：芋头、鱿鱼

　　辅料：青红柿子椒、鸡蛋、柠檬

　　调料：盐、鸡精、酱油、胡椒粉、淀粉、芝麻、葱姜末

　　烹制方法：

　　1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀;

　　2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至两面金黄即可;

　　3、将柠檬汁挤出，柠檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。

　　特点：柔软细腻，脆嫩香滑。

用料主料玉米淀粉1大匙芋头冰的做法1.将冰凉甜芋压成泥状(含汤汁可)备用.2敞肌搬可植玖邦雪鲍磨.鲜奶油打至7分发，加入1打匀，再加入后放至冰箱冷冻室,50分钟后取出用打蛋器搅拌，然后再放入冰箱冷冻室，50分钟后再取出重复，发此反复3.4次即可取出成品开吃！

食材主料芋头300g辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量胡萝卜适量洋葱适量芹菜适量猪肉适量味精适量步骤1.芹菜、胡萝卜、洋葱、猪肉、毛芋头洗干净都切成小丁，2.大米淘洗一遍，沥干水分。3.锅中加油烧热，下入猪肉丁炒至微黄。4.放入料酒和生抽，下入芋头、胡萝卜、芹菜、洋葱丁大火翻炒至蔬菜表面变软。5.放入大米继续大火翻炒至米粒干爽。6.倒入电饭煲，添加适量盐。7.加入比平常做米饭微少的热水。8.按下米饭键。9.待程序结束后，打开锅盖，加入味精调味即可。小贴士猪肉最好选用肥瘦相间的，这样炒制的过程中不容易沾锅，而且口味更香醇。

用料荔浦芋头（带皮）930g老冰糖（多晶）适量肉桂粉（可略）3g香芋丁的做法（敏感戴手套）切4～5mm的丁。香芋丁的做法步骤1切好的。香芋丁的做法步骤2少许食用油、冰糖入锅。香芋丁的做法步骤3加入适量水（多少无要求，多了时间久些而已），熬化了、中小火、不停搅动哟。香芋丁的做法步骤4中小火、不停搅动、琥珀色了！香芋丁的做法步骤5倒入芋头、肉桂粉、加入适量水，水量超过芋头1cm！太多水芋头煮化了，没口感了。香芋丁的做法步骤6中火、全程沿锅边轻轻搅动，否则易碎！可盖盖焖3～5分钟，很好熟的，尝试一下熟度。香芋丁的做法步骤7收汁儿时，喜欢稀的，汁多点儿；我收的干些。香芋丁的做法步骤8来一勺！可以放干净的保鲜盒密封，入冰箱冷藏3～5天。香芋丁的做法步骤9做了个派！香芋丁的做法步骤10小贴士1.火候掌握好分寸，别煮化了，搅动手法轻柔的。2.冰糖别熬苦了，中小火、不停搅动。

用料主料猪大排350克辅料芋头400克调料葱乏搐催诽诎赌挫涩旦绩5克姜5克芋头煲怎么做的做法材料集合图：1.排骨尽量切小块些，放在砂煲中，加入半砂煲冷水2.将水煮沸后关火，排骨捞出，血水弃之3.再入半砂锅热水，放入排骨，水要没过排骨。将大葱段和姜片放入，大火烧开转小火煲至排骨八九分熟，大概煲了一个小时左右4.将芋头切小方块，下入砂锅中，放入盐，继续小火煲一个小时左右5.煮至芋头入口即化，吃时撒上小葱花即可

用料主料猪大排350克辅料芋头400克调料葱乏搐催诽诎赌挫涩旦绩5克姜5克芋头煲怎么做的做法材料集合图：1.排骨尽量切小块些，放在砂煲中，加入半砂煲冷水2.将水煮沸后关火，排骨捞出，血水弃之3.再入半砂锅热水，放入排骨，水要没过排骨。将大葱段和姜片放入，大火烧开转小火煲至排骨八九分熟，大概煲了一个小时左右4.将芋头切小方块，下入砂锅中，放入盐，继续小火煲一个小时左右5.煮至芋头入口即化，吃时撒上小葱花即可

沾糖炸小芋头沾糖炸小芋头食材：小芋头 16个炸粉：大米 1大把，糯米 1大把，芝麻 1小把，面包糠 3大把步骤：沾糖炸小芋头 1、将芋头去皮洗净，然后入锅开水煮开15min(以筷子能基本轻松穿过为准)2、然后将炸粉用搅拌机搅碎3、4、煮好的芋头裹上一层炸粉就可以入油锅了。5、炸至金黄即可出锅。