黑豆排骨的做法?
可以,以下是黑豆排骨汤的具体做法。
主料:排骨150g、黑豆60g
辅料:盐适量、姜适量、葱适量、香叶1片、胡椒粉适量、料酒适量
步骤一:在好食材—黑豆先泡发好,排骨焯过。
步骤二:把黑豆与排骨放入炖锅内胆。
步骤三:加八分满清水,放入姜片葱结香叶,放一小勺料酒。
步骤四:在电炖锅主机里放入适量清水。
步骤五:再把内胆放入。
步骤六:盖上内胆盖与电炖锅盖子。
步骤七:插上电源,选择“炖汤”键,隔水炖至4个钟头。
步骤八:加些盐,胡椒粉调味,撒些葱花即可。
黑豆煲什么汤好?
黑豆煲猪骨汤是一种很好的选择。
黑豆煲猪骨汤是因为黑豆和猪骨的搭配可以产生协同效应,能够提供丰富的营养和味道。
黑豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增强免疫力、促进消化和改善肠道健康。
而猪骨则含有丰富的胶原蛋白和钙,有助于滋养皮肤、强健骨骼。
煲汤的过程中,黑豆和猪骨的营养成分会相互溶解,使得汤的口感更加浓郁,营养更加丰富。
此外,你还可以根据个人口味和需求进行。
例如,可以加入其他食材如红枣、枸杞、山药等,以增加汤的口感和营养价值。
另外,根据季节的不同,可以选择不同的配料,如冬天可以加入姜片和当归来温暖身体,夏天可以加入薄荷叶和柠檬片来清凉解暑。
总之,根据个人喜好和身体需要,可以进行多种变化和创新。
黑豆花生莲藕排骨汤的做法,黑豆花生莲藕排骨汤怎么做
- 主料排骨250克莲藕150克黑豆80克辅料盐适量姜适量米醋少许料酒15毫升步骤1.原料准备好,黑豆昨晚浸泡的;2.排骨冷水下锅,倒入15毫升料酒,加热飞血水;3.同时另起一锅入适量清水,入姜片及黑豆,中小火加热;4.接着给莲藕削皮切成合适的块状,未用前先泡在醋水中,用时再捞起;5.砂锅水快煮开时,排骨也焯好水了,移入砂锅中,再放入莲藕;6.大火煮开,转小火煲90分钟,喝前调味即可;7.成品。小贴士1、排骨飞水后应放入热水中煲汤,如放入冷水中会营养成分流失;2、两个锅,一个给排骨焯水,辅掸滇赶鄄非殿石东将一个先把黑豆放入煮,可节省时间;
黑豆党参排骨汤怎么做好吃 黑豆党参排骨汤的家常做法
- 原 料:排骨280克、黑豆30克、生姜2克、葱5克、党参3克、当归5克、干香菇5克、盐适量、料酒10ml。操 作:1、准备好食材。2、干香菇选最小朵的泡发,黑豆提前泡1小时。3、排骨洗净冷水下锅,放入姜片,葱结,倒入料酒。4、大火滚开,排骨焯水,冲洗干净。5、砂锅里倒入适量的水,下入焯好的排骨。6、放入黑豆,香菇。7、再放入党参、当归单胆厕感丿啡搽拾敞浆。8、大火烧开,撇去浮沫,开始汤呈黑色。9、盖上盖子转小火,炖1-2小时左右。10、炖好的汤很香,也没有之前颜色黑了,喝之前碗里调一点盐即可。
黑豆苦瓜排骨汤的做法,黑豆苦瓜排骨汤怎么做
- 步骤1.准备食材2.苦瓜洗净切块,不去籽,这样更下火。但是这样也会比较苦哈3.排骨用开水焯烫,再洗干净4.砂锅加水,放入黑豆煮开5.放入排骨6.再放入苦瓜7.大火煮开改小火煲90分钟8.最后放入适量的盐9.盛出开吃咯