家庭版长寿面做法？
用雪花粉和块面，要稍微硬一些，醒上一个小时以上，用压面机压成面条，切点猪肉末香菇丁，葱姜水，起步少有有六成热下入猪肉末，反超之变色，放入香菇丁，葱姜末，五香粉，蚝油酱油翻炒均匀，加入一点水，食用盐煮上五分钟捞出，然后锅里添水开始煮面条，熟了后拌上肉酱就可以吃了。
长寿面是什么面？
长寿面是龙须面或手擀面。
因为面条的形状是又长又瘦的，同时它的谐音是长寿，所以吃长寿面寓意长命百岁 。
面条起源于中国，距今已经有四千多年历史 。由于以前人们的生活水平比较低，买不起蛋糕，为了让生日过得更有意义，人们就用面条来庆祝自己的生日 。
万寿面 做法
- 详细一些哦
- 食材主料高粉300g盐4.8g酵母6g糖15g水201ml 辅料核桃90g 步骤1.将高粉，水，盐，糖，酵母揉出膜后，加入烤香切碎的核桃，揉匀，第一次发酵。发酵好后，分割，揉圆，松弛15分钟。2.擀成椭圆形后，卷起。3.整理成橄榄形放入烤盘进行第二次发酵。4.第二次发酵好后，用利刀在表面切线。5.烤箱200度，20分钟。小贴士核桃最好当天烤好，味道会很香。
万寿面 做法
- 详细一些哦
- 食材主料高粉300g盐4.8g酵母6g糖15g水201ml 辅料核桃90g 步骤1.将高粉，水，盐，糖，酵母揉出膜后，加入烤香切碎的核桃，揉匀，第一次发酵。发酵好后，分割，揉圆，松弛15分钟。2.擀成椭圆形后，卷起。3.整理成橄榄形放入烤盘进行第二次发酵。4.第二次发酵好后，用利刀在表面切线。5.烤箱200度，20分钟。小贴士核桃最好当天烤好，味道会很香。
海米黄瓜长寿面的做法，海米黄瓜长寿面怎么做
- 主料面粉200克老黄瓜150克鸡蛋2个辅料盐适量酱油适量五香粉适量香油适量步骤1.面粉加入清水，和成光滑的面团，醒半小时。2.海米洗净，用水浸泡20分钟。3.老黄瓜洗净，去皮瓤。4.切成薄片，在水中浸泡20分钟。5.醒好的面团擀成大薄片。6.撒上薄面，卷起，切成丝，抖散7.锅中加水，放入海米，烧至半开，打鸡蛋。然后立刻关火。免得鸡蛋不成形。8.五分钟后，鸡蛋已经成形半熟，放入老黄瓜。9.下入面条，加入适量的盐、酱油、五香粉调味。10.临出锅时调入香油即成。
手擀长寿面的做法，手擀长寿面怎么做好吃，手擀
- 手擀长寿面的做法1.鸡蛋打入面粉内，加少许盐。2.将尝单佰竿脂放拌虱饱僵面粉和成光面团，醒一个小时。3.用擀面杖将面团擀片。4.将面团擀成薄片后，放干面粉沾匀两面折叠几层。5.用刀切成细面条。6.在碗内放干面粉，抖开面条。7.将抖好的面条装碟备用。8.锅烧开水，放盐和花生油调好味。放入腌制好的鸡胗和面条。9.盖上锅盖煮三分钟即可。10.装碗放鸡腿和鸡翅在长寿面上即可。
手擀长寿面的做法，手擀长寿面怎么做好吃，手擀
- 手擀长寿面的做法1.鸡蛋打入面粉内，加少许盐。2.将尝单佰竿脂放拌虱饱僵面粉和成光面团，醒一个小时。3.用擀面杖将面团擀片。4.将面团擀成薄片后，放干面粉沾匀两面折叠几层。5.用刀切成细面条。6.在碗内放干面粉，抖开面条。7.将抖好的面条装碟备用。8.锅烧开水，放盐和花生油调好味。放入腌制好的鸡胗和面条。9.盖上锅盖煮三分钟即可。10.装碗放鸡腿和鸡翅在长寿面上即可。
清汤长寿面的做法
- 食材明细西红柿二个鸡蛋二个木耳10G面条适量盐适量味精适量香油适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时未知难度长寿面的做法步骤1将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好。2鸡蛋打碎炒熟。3木耳泡发好。4将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋。5倒入香油。6加入水、盐最后加入味精可以出锅。7准备好长寿面。8加入水开后下面。9煮好的肠功斑嘉职黄办萎暴联面，在面上浇上卤。
