酸奶粉怎么做冰淇淋 酸奶冰粉是怎么做的

阿布来为我们解答以下的问题，酸奶粉如何做冰淇淋，酸奶粉如何做很多人还不了解，今年让大家一起来看看吧！

1、开水晾凉到40度左右，先用一半的水，倒入酸奶粉，充分搅拌均匀，然后加入另一半的凉开水，继续搅拌均匀即可。

2、酸奶粉是用筛选与驯化后的乳酸链球菌及乳酸杆菌混合接种于鲜牛奶，经发酵、喷雾干燥而制成的。酸奶粉能保持原发酵剂的活力、营养成分及风味。它可作为发酵剂直接用于酸奶生产，无需再经活化和扩大，可称为即席酸奶菌种。