十大高蛋白的虫子?
1、蚕蛹,含脂肪28%~30%,蛋白质56%~63%,还含有钙、磷、铁等矿物质,丰富的维生素及激素等成分。所含的蛋白质易被水解,且与人体蛋白质相似,人体吸收率在90%左右。
2、蚱蝉,又叫知了,其蝉蜕及雄蝉都可以入药。刚出土的老龄幼虫营养丰富,虫体蛋白质含量58-58%、脂肪含量10-32%。蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。
3、竹虫,幼虫长桶形,乳白色,富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分,蛋白质含量可达30%~40%,氨基酸含量为29.90%,粗脂肪含量为60.42%。
4、豆虫,豆虫是优质的蛋白质资源,豆虫蛋白质比肉类、鱼类、植物类的蛋白质更适合人体需要,组成也更合理。营养价值丰富,具有很高的开发价值,豆虫的组成除了水分之外,干物质大部分是蛋白质,占干重的63.2%。
5、蜂蛹,蜂蛹含蛋白质20.3%,脂肪7.5%,碳水化合物19.5%,微量元素0.5%,水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉,尤其是维生素A的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼干油。
银耳生虫子还能吃吗
银耳生虫子还能吃的,用水把银耳泡一下就可以了,虫子会浮出来的、银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。
明清之际,天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品,如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说:“银耳那样的东西,我市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。
核桃生虫子还能吃吗为什么啊
核桃里面有虫子了,说明核桃已经变质,虫子的分泌物也可能带有毒素,所以建议不要吃。
平常买回来的核桃,最好及时吃掉,因为核桃有以下功效:
核桃补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便,促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。
红糖生虫子了还能吃吗
红糖长虫不可以吃。红糖相比白糖来说更潮湿,更容易生虫、长霉、泛酸,安全的做法是在食用之前,看看红糖有没有发酸、长霉、长虫子,如果没有就异常可以食用。
红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水,不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
米长虫子了还能吃吗
视情况而定。如米中出现的是黑色小爬虫,是寄生在大米中的虫卵孵化而成,对身体无害,只需在淘米时将小虫洗出去即可。如米中长的是白色的肉虫,数量繁多且抱成一团,此时米已断开或变成空心,口感、营养都大打折扣,不建议再吃。
水果里面有白色的虫子能吃吗
如果是果蝇的幼虫,则可以吃,果蝇将卵产在了水果上导致有白色的虫子,果蝇虽然携带有不少的细菌,但是它的幼虫因为是直接从水果中繁殖长大,所以携带的微生物很少,不会对人有危害,相反它本身含有丰富的蛋白质,人体的胃液就能直接消灭它们,在一定程度上还能给人带来营养成分。不过并非所有的水果出现虫子都是正常的,有的水果因为结构比较特殊,容易繁殖幼虫,比如杨梅,杨梅很多都存在这样的幼虫在表面的突起结构中;而有的水果则是采摘时间太晚了导致的,这种情况就是水果完全成熟以后还处在自然环境中,一些幼虫一直啃食到水果内部了,则不可以食用。
一般而言,水果本身没有腐烂,这样的水果即使有一些幼虫吃起来也是没事的,如果担心安全问题,可以准备一盆温水,然后在里面放盐,再将水果放在里面浸泡或者清洗,盐的腐蚀性和脱水能力可以让这些白色的小幼虫死亡,最后再冲洗几次,这样就能保证吃起来是完全没问题的。
米里生虫子了还能吃吗
可以。大米中的淀粉含量高,其次还含有较高的蛋白质,如果大米中生虫时间还不是很久,大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食,其虫子本身没有毒性,煮大米前需把米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。
如果发现大米生虫很长一段时间,虫子已经到处都是,大米可能出现了空心或者断开的情况,这个时候的大米就不要再食用,虽然没有毒但是这个时候的大米口感极差,并且营养大量流失,最好不要食用。
米里生黑虫子还能吃吗
可以,但需要经过处理。
大米里的虫子是一种很常见的仓储害虫,学名米象,稻子刚结穗还尚未收成前,“米象妈妈”就已经把卵产在稻穗中。收割后虽经过碾米的步骤,但也无法破坏其孵化环境,而且在产卵过程中,“米象妈妈”会将米粒咬出一个洞并产卵于洞内,再以分泌物将米粒上的洞口封住,等到碾成食用米的过程中,因周遭环境温度和或空气介入,适合虫卵孵化,幼虫便在米中渐渐发育,经成蛹、羽化,就是我们看到的米象。
如何处理生虫的大米:
1、放入冰箱冷冻24小时:生虫不严重的,可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里,24小时以后再取出,这时小虫都被冻死并变成红黑色,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感。
3、放在阴凉处晾干:大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光下曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为两三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的大米也会因丧失水分而影响口味。正确的做法应该是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。
米起虫子了还能吃吗
能。家中存储的稻米生虫是由于放置过久。可把米连袋子放进冰箱冷冻室,冻24小时再取出。小虫子便会冷死变为红灰黑色,非常容易捡出,稻米的口感也不会转变。这类小虫子自身不带病菌,且在高低温下非常容易被杀掉。稻米储存法:将海带丝和稻米按净重1:100的占比混存,每星期取下海带丝晒去湿气,便能维持稻米干躁不发霉,并能杀掉米虫。
米面生虫子了还能吃吗
能吃。大米、面粉生虫属于正常自然现象,再先进的工业技术,虫害也不能完全杜绝。只要不是生虫太严重,还是可以吃的。
米虫本身没有病毒,只要筛掉虫和它的代谢废物,再把米淘干净,是可以正常食用的。而误食米虫的话,也不会有食品安全的隐患。没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,这样会造成很大的浪费。
挂面生虫子了还能吃吗
能。面条生虫子一般是潮湿导致的,在没过期且没有发霉的情况下可以吃,另外,保存面条一定要保持干燥,放在阴凉的地方,切记干燥是最关键的,一潮即容易生虫子。
1、杨树叶除虫法:米面生虫后,将米面移到干燥密封的容器内,把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封,过四五天后,打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死,然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。
2、冷冻除虫法:放置时间较长的米面在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低,根据这种情况,将过冬后存放的剩余米面,分别装入干净的口袋里,分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时寒冬的折磨。如此处理后的米面,在夏季到来后都不易生虫,大概是米虫、面虫抵挡不住寒冬的冷酷无情,在萌芽中自灭了。
3、太阳热烈时,把长虫子的面条拿到外面去晒太阳,注意,要把包装纸去掉,把面条均匀平铺,这样才能快速把虫子赶跑,包装不去掉,虫子很可能晒死在里面,晒完后,吹一下,把虫蛀的粉末物去掉。