老母鸡鲍鱼汤营养价值？
老母鸡鲍鱼汤营养很高特别是女人坐月子老人生病多喝点非常好
干鲍鱼如何熬鸡汤
1、 将鲍鱼泡于冷水中48小时，中途不停换水，泡好后洗干净；
2、加水淹过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时；
3、取出加入砂锅，并在其中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖等材料，慢炖8小时；
4、 关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出来，放入葱花，调味后即可享用清润的鲍鱼鸡汤，鲍鱼留在砂锅中放一晚；
5、第二天再开火煮十几分钟后关火，用生粉勾芡淋在鲍鱼上即可。
怎样做鲍鱼海参鸡汤
食材：鲍鱼2只，海参4个，鸡腿肉2只，盐适量，胡椒粉适量，姜适量。
鲍鱼海参鸡汤的具体做法如下：
1、将鸡腿肉切小块、姜切片，将已浸泡好的海参切块，鲍鱼已经洗干净，还需要再将其清洗一次；
2、将鸡腿肉、姜片放入压力锅，再将鲍鱼、海参一同放入，注入小半锅清水；
3、盖上锅盖，大火煮沸约二十分钟后熄火；
4、半小时后打开锅盖，再次大火煮沸，同时将浮油隔掉；
5、最后加入适量盐与胡椒粉，熄火即可。
鲍鱼鸡汤怎么炖
一、食材：鲍鱼一千克，鸡肉适量，姜适量，食盐适量。
二、具体做法如下：
1、将小刀从鲍鱼壳边缘插进去，使鲍鱼肉和壳分离，备用分离出的鲍鱼肉。
2、将鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠扔掉，将壳上的泥清洗干净，将鲍鱼肉加入少许盐进行揉抓，再用清水清洗干净沥干水，将土鸡洗净。
3、将鸡去皮并且切成小块，锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳、鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水，大火烧开。
4、调至小火，煲汤至两个小时左右即可食用。
花胶鲍鱼炖鸡汤功效
花胶鲍鱼炖鸡汤是一种，针对身体有非常大的滋补养生功效的食材，营养成分高。可润肠通便、预防近视及其提升免疫能力、推动发肓等重要功效，且常食可以使皮肤柔嫩，皱纹减少，消除雀斑，润泽生辉。
香菇鲍鱼炖鸡汤怎么做
材料：三黄鸡，鲍鱼，香菇，胡萝卜，姜，葱，耗油，白糖，盐，老抽，食用油，鸡精。
做法：
1、沸水放入葱，姜。将鸡肉入沸水煮五分钟取出待用。
2、锅内放入少许食用油，低温放入白糖少许，熬至融化，将鸡肉放入翻炒，加入耗油，老抽上色。
3、放入鲍鱼，香菇，胡萝卜，放入少许盐后，继续翻炒大概两分钟。
4、加入水，没过鸡肉即可，小火炖二十分钟左右，勾芡收汁即可出锅。
花胶鲍鱼炖鸡汤怎么做
原料鲍鱼三只、已发好的花胶200克、光鸡一只、金华火腿一块、带骨猪腱斩件500克、姜一块。
事前准备：干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，倒入黄酒，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，剪开花胶，撕去内壁的深色筋膜再用清水漂洗，切成一寸见方。
急冻鲍鱼解冻，用牙刷刷洗干净，锅中放冷水加葱姜，用慢水煮开，倒入黄酒，加盖熄火焗二十分钟，取出洗净浮沬备用。
猪腱放入冷水，煮开后再滚三分钟，取出洗净备用。光鸡先切下两只鸡腿。切去鸡头和鸡屁股不要。鸡爪含有胶质，要保留，一起煲。撕去鸡皮不要。
将清理好的鸡放入开水烫一下去血水，取出洗净备用沙煲中放入冷水，加姜，再放入鲍鱼开火煲。水开后再放入金华火腿，鸡和猪展。
煲至一个半小时候，加入花胶，再煲半小时即可。共煲两小时。此汤只煲成六饭碗左右，金华火腿本身有咸味，所以盐都不用加。原汁原味。
鲍鱼干煲鸡汤怎么做
- 用料 干鲍鱼 5只 老母鸡 半只 瑶柱 一把 盐 若干 料酒 若干 姜葱 若干 猪皮 若干 干鲍鱼鸡汤的做法 将鲍鱼泡于冷水中48小时，中途要不停的换水，泡好后洗干净倒入开水盖上焖一晚上，然后取一砂锅放入鲍鱼、老母鸡、猪皮（先焯水）放入瑶柱，适量姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬五小时后关火，水要一次放足量，中途不能加水，否则鲍汁就不浓了，也不用加盐，瑶柱本身带咸味关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出来，放入葱花，调味后即可享用清润的鲍鱼鸡汤，鲍鱼留在砂锅中放一晚第二天加入蚝油再煮两小时，关火焖一天第迹孩管绞攮悸归溪害娄三天再开火煮十几分钟后关火，用生粉勾芡淋在鲍鱼上即可
鲍鱼干煲鸡汤怎么做
- 用料 干鲍鱼 5只 老母鸡 半只 瑶柱 一把 盐 若干 料酒 若干 姜葱 若干 猪皮 若干 干鲍鱼鸡汤的做法 将鲍鱼泡于冷水中48小时，中途要不停的换水，泡好后洗干净倒入开水盖上焖一晚上，然后取一砂锅放入鲍鱼、老母鸡、猪皮（先焯水）放入瑶柱，适量姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬五小时后关火，水要一次放足量，中途不能加水，否则鲍汁就不浓了，也不用加盐，瑶柱本身带咸味关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出来，放入葱花，调味后即可享用清润的鲍鱼鸡汤，鲍鱼留在砂锅中放一晚第二天加入蚝油再煮两小时，关火焖一天第迹孩管绞攮悸归溪害娄三天再开火煮十几分钟后关火，用生粉勾芡淋在鲍鱼上即可
鲜鲍鱼仔鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料：鲍鱼，鸡，食盐，姜，水做法：新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗用小刀从鲍鱼壳边缘插进去把鲍鱼肉和壳分离出来分离出来的鲍鱼肉鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净鲍法护瘁咎诓侥搭鞋但猫鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水土鸡洗净 ,将鸡切成小块锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水大火烧开，转中小火煮90分钟，加盐调味即可
